جلسه هماهنگی با مسئولین فنی کشتارگاه های طیور سفید رزبال،پیگیر و بال درنا سپید نامی شهرستان کردکوی
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان کردکوی، در راستای تحقق مصوبات کمیته تخصصی صنعت طیور جلسه هماهنگی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کردکوی و مسئولین فنی کشتارگاههای طیور شهرستان ، در اداره دامپزشکی کردکوی برگزار شد
دکتر ایرجی رئیس اداره دامپزشکی کردکوی امنیت غذایی را یکی از مولفه های تعیین کننده جهت حضور قدرتمند هر کشور در عرصه جهانی دانست و بیان داشت: می بایست با تلاش و کوشش بیشتر و هم سوء با پیشرفت های جهان به استاندارهای جهانی در بحث امنیت غذایی برسیم.
وی هماهنگی و همکاری تمام بخش های دخیل در چرخه تولید ، استحصال و توزیع گوشت طیور را یکی از مهمترین مولفه های گسترش صنعت طیور استان گلستان دانست و بیان داشت: در سایه این همکاری همچنین رعایت ضوابط بهداشتی و اصول امنیت زیستی در هنگام تولید و کشتار طیور، امکان گسترش صنعت طیور در استان می باشد وی افزود؛نظارت همزمان بر تمام مراحل کشتار مانند وضعیت سلامت طیور زنده، رعایت بهداشت در مرحله کشتار، بسته بندی و سرد سازی و حمل مرغ، در هر کشتارگاه می بایست یک نفر دکتر دامپزشک به عنوان مسئول فنی به خدمت گرفته شود شایان ذکر است با توجه به تشدید نظارت ها بر کشتارگاه ها ،در خرداد ماه سال جاری هر سه کشتارگاه طیور این شهرستان هرشب توسط پرسنل دامپزشکی شهرستان کردکوی مورد نظارت بهداشتی و بررسی قرار گرفت
نظر دهید