تاکید بر بر رعایت ضوابط بهداشتی و شرعی
بازدید سرزده مدیر کل دامپزشکی گلستان و معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور از کشتارگاه طیور استان گلستان
در بازدیدی میدانی و شبانه از کشتارگاه طیور گلستان، روند نظارت بر چرخه تولید و تأمین نیازهای پروتئینی شهروندان مورد ارزیابی قرار گرفت.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، در این بازدید سرزده و شبانه دکتر کاووسی مدیرکل دامپزشکی استان با همراهی دکتر حسینی معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور و دکتر سالار رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان و دکتر کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بندر ترکمن حضور داشتند و از کشتارگاههای طیور استان بازدید بعمل آمد.مدیر کل دامپزشکی استان بر ضرورت اجرای دقیق دستورالعملهای بهداشتی و شرعی در تمامی مراحل کشتار طیور تأکید کرد. و با اشاره به اهمیت نظارتهای مستمر در شرایط فعلی کشور اظهار داشت که رعایت استانداردهای لازم در واحدهای تولیدی، نقش مؤثری در جلوگیری از سوءاستفاده سودجویان و تضمین سلامت فرآوردههای پروتئینی دارد.معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور در حاشیه این بازدید و با تأکید بر نقش حیاتی کشتارگاههای طیور استان گلستان در تأمین نیاز پروتئینی جامعه افزود: «کشتارگاههای طیور گلستان با ظرفیت تولید بالا و تحت نظارتهای مستمر و بیوقفه دامپزشکی، در مسیر خدمترسانی به شهروندان و تأمین سلامت غذایی جامعه فعالیت میکنند.»وی در پایان خاطرنشان کرد: «تأمین سلامت مواد غذایی یکی از اولویتهای اصلی ما در سال جاری است و تمام تلاشمان بر این خواهد بود که با نظارتهای دقیق و بهموقع، خیال مردم را از بابت کیفیت و ایمنی محصولات پروتئینی آسوده نگه داریم.»
نظر دهید