اداره کل دامپزشکی استان گلستان

در این جلسه دکتر عبدالوند معاون سلامت دامپزشکی استان گلستان به بیان نقش بی بدیل دامپزشکی در نظارت بهداشتی و تضمین سلامت فرآورده های خام دامی پرداخته و گفت: استان گلستان بدلیل صنعت عظیم پرورش طیور و نقش ارزنده در تامین گوشت مرغ مورد نیاز بسیاری از استانهای کشور، از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده و این مهم توسط دامپزشکی استان و با کمک مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران مربوطه مستقر در کشتارگاهها تامین می گردد.

دکتر عبدالوند گفت: ضمن قدردانی از تلاش و زحمات بی وقفه کلیه مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران آنها در نظارت بر فرآیند کشتار از ابتدا تا انتها، حمایت همه جانبه این اداره کل در محقق سازی موارد مرتبط با ماده 19 با کمک و همراهی سایر دستگاههای ذیربط بصورت ویژه در دستور کار بوده و مورد انتظار است نمایندگان صنف مسئولین فنی بهداشتی کشتارگاهها به قید فوریت مشخص و پیگیر موضوع باشند. 

دکتر عبدالوند بیان کرد: اجرای کامل و هر چه بهتر کلیه الزامات بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاهها ضروری و سلامت گوشت استحصالی و آلایشات خوراکی به منزله سلامت فردی و اجتماعی می باشد و ضروری است تیم دامپزشکی مستقر در کشتارگاه با جدیت تمام جهت حصول این مهم اقدام نماید.

در این جلسه کلیه الزامات و موارد مورد نظر دامپزشکی استان توسط رییس و کارشناسان دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی مطرح و با توجه به بازدیدهای هدفمند متعدد صورت گرفته در غالب نظارتی و ممیزی از تمامی کشتارگاهها، بر رفع نواقص و به روز رسانی کشتارگاهها تاکید گردید.

لازم به توضیح اینکه استان گلستان با دارا بودن فارمهای متعدد مادر گوشتی، تخمگذار، پولت، نیمچه گوشتی و 15 کشتارگاه طیور دارای رتبه اول کشور در جوجه ریزی نیمچه گوشتی بوده و نقش پر رنگی در تامین گوشت مورد نیاز کشور و استان تهران دارد.