پیشگیری از بیماریهای مشترک انسان و دام در پی همافزایی نظارتی بر زنجیره عرضه فرآوردههای لبنی در بندرترکمن
ارتقای سطح بهداشت عمومی، پیشگیری از شیوع بیماریهای مشترک میان انسان و دام (بهویژه تبمالت) و تضمین سلامت فرآوردههای خام دامی مصرفکنندگان، در اولویت اقدامات نظارتی شبکه دامپزشکی شهرستان بندرترکمن قرار دارد
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان گلستان، در راستای تحقق این اهداف و صیانت از سفره سلامت شهروندان، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان بندرترکمن به همراه کارشناسان مرکز بهداشت شهرستان، در گامی همافزا از مراکز ماست بندی و عرضه لبنیات سنتی و فروشگاههای فرآوردههای لبنی شهرستان بازدید به عمل آوردند.در جریان این گشت مشترک، مدارک و بارنامههای بهداشتی حمل سیر و هویت و منبع تأمین شیر از دامداریهای مجاز به منظور تولید انواع فرآورده های لبنی، ضوابط بهداشت فردی و محیطی و نیز نحوه عرضه استاندارد محصولات مورد ارزیابی دقیق قرار گرفت.همچنین کارشناسان ضمن ارائه آموزشها و تذکرات لازم به متصدیان واحدهای صنفی، بر رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی دامپزشکی و نقش مستقیم عرضه فرآورده های لبنی در قطع چرخه انتقال بیماری بروسلوز به مصرفکنندگان تأکید کردند.لازم به یادآوری است بر اساس الزامات سازمان دامپزشکی کشور عرضه هرگونه شیر خام در ماست بندیها و فروشگاههای لبنی ممنوع بوده و لذا متصدیان این واحدها ضروری است نسبت به رعایت موضوع اقدام نمایند.
نظر دهید