پایش مستمر زنجیره سرد فرآوردههای خام دامی در استان گلستان با هدف ارتقای سلامت و امنیت غذایی
در راستای ارتقای شاخصهای سلامت عمومی و تضمین امنیت غذایی جامعه، نظارتهای تخصصی و میدانی دامپزشکی بر مراکز و سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی استان با محوریت کنترل دقیق زنجیره سرد تشدید شد
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان گلستان،در این برنامه پایش میدانی که با حضور محمد علی سالار سرپرست ادارهکل دامپزشکی استان و کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی به اجرا درآمد، وضعیت بهداشتی محیط، شرایط فنی سامانههای برودتی، استاندارد ثبت و پایش پیوسته دما، نحوه ورود و خروج محمولهها و مستندات بهداشتی–قرنطینهای مورد ارزیابی دقیق کارشناسی قرار گرفت.در جریان این بازرسیها، بر لزوم رعایت دقیق دستورالعملهای ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، حفظ یکپارچگی زنجیره سرد و پیشگیری قاطع از ورود یا نگهداری هرگونه فرآورده فاقد هویت و غیربهداشتی تأکید شد.ادارهکل دامپزشکی استان گلستان با تأکید بر استمرار و هدفمندسازی نظارتها در تمامی حلقههای زنجیره تولید، نگهداری، حملونقل و عرضه تصریح کرد: صیانت از بهداشت عمومی و پیشگیری از مخاطرات زیستی در اولویت کاری این ادارهکل قرار دارد و با هرگونه تخلف بهداشتی و بهخطرانداختن سلامت مردم، برخورد قاطع قانونی صورت میپذیرد.روابط عمومی این ادارهکل در پایان از عموم شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا موارد مشکوک در چرخه نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی و ارتباط مردمی دامپزشکی (**تلفن ۱۵۱۲**) گزارش نمایند.
نظر دهید