توسعه استانداردهای بهداشتی و تسهیل صادرات محصولات شیلاتی و پروتئینی در بندرترکمن
ارتقای شاخصهای بهداشتی در فرآوری محصولات پروتئینی و انطباق زنجیره تولید آبزیان با الزامات ملی و بینالمللی با هدف تضمین سلامت مصرفکنندگان و حمایت از صادرات پایدار در بندرترکمن دنبال میشود.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان گلستان، در راستای پایش استانداردهای ایمنی مواد غذایی، کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی بندرترکمن از مرکز بستهبندی پای مرغ «هادی کیان آراز هیرکان» و شرکت فرآوری و بستهبندی میگو «گروه توسعه اقتصادی خزر» بازدید به عمل آوردند.در این اقدام کارشناسی، فرآیندهای سورتینگ، شستوشو، انجماد و بستهبندی، عملکرد مسئولان فنی بهداشتی مستقر، شرایط زنجیره سرد و انبارهای نگهداری، و همچنین مستندات مربوط به ضوابط بهداشتی و پیشنیازهای صادراتی مورد سنجش دقیق قرار گرفت.کارشناسان دامپزشکی در جریان این بررسیها، بر ضرورت استمرار اجرای دقیق شیوهنامههای سازمان دامپزشکی کشور، حفظ شرایط بهداشتی خطوط تولید و رعایت سیستمهای پایش کیفی تأکید کردند تا محصولات تولیدی این واحدها هم در بازارهای داخلی و هم در بازارهای هدف صادراتی، با بالاترین ضریب سلامت و اصالت عرضه شوند
نظر دهید