بازدید سرزده مدیرکل دامپزشکی استان گلستان از کشتارگاه طیور زرپاک شهرستان آق قلا
این بازدید با هدف نظارت دامپزشکی بر عملکرد و وضعیت کشتارگاه های استان، بررسی وضعیت بهداشتی کشتارگاه و بیان نکات لازم و رعایت نکات بهداشتی به منظور حفظ سلامت شهروندان و بهداشت عمومی جامعه صورت گرفت.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، علی کاووسی با بیان اهمیت وضعیت بهداشت کشتارگاه ها در تأمین فراورده های خام مصرفی شهروندان گفت: یکی از حوزه های مهم عملکرد دامپزشکی، نظارت بر بهداشت عمومی است؛ لذا نظارت دامپزشکی بر عملکرد و وضعیت کشتارگاه های استان به طور مستمر صورت گرفته و در صورت مشاهده موارد تخلف برخورد جدی با عاملین صورت می گیرد.
کاووسی تصریح کرد: دقت در انجام صحیح فرایندهای کشتار طیور نقش مهمی در کیفیت گوشت آن دارد که باید مورد توجه جدی صاحبان کشتارگاه قرار گیرد.
وی در ادامه از مردم خواست در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در زمینه فرآورده های خام دامی، با اعلام مراتب به سامانه تلفن گویای 1512، اداره دامپزشکی را در نظارت بر بهداشت عمومی جامعه یاری نمایند.
نظر دهید