نظارت و بازدید های شبانه روزی منظم و برنامه ریزی شده از کشتارگاههای صنعتی طیورشهرستان گرگان
بازدیدهای منظم نظارتی از کشتارگاههای صنعتی طیور شهرستان گرگان در راستای تضمین سلامت فراورده های خام دامی صورت گرفت.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، رئیس اداره دامپزشکی این شهرستان از برقراری کشیک ها و انجام بازدید شبانه توسط ناظرین عالیه دولتی از کشتارگاه صنعتی طیور خبر داده و افزود: بر اساس دستورالعمل های موجود از جمله دستورالعمل کشتار، استحصال و بسته بندی گوشت و آلایش کشتارگاه صنعتی طیور، کلیه متصدیان واحدهای کشتارگاهی موظف به رعایت ضوابط ابلاغی زیر نظر مسئول فنی و بهداشتی واحد بوده و در این راستا ناظرین عالیه دولتی بر روند انجام کشتار و تولید و عرضه انواع محصولات در این واحد نظارت می نمایند.
وی افزود: بازدیدهای منظم نظارتی از کشتارگاههای صنعتی طیور شهرستان گرگان در راستای تضمین سلامت فراورده های خام دامی و تحقق شعار از مزرعه تا سفره صورت می گیرد و موارد غیر بهداشتی موجود در واحد ، نگهداری خارج از ضوابط محصولات تولید شده و ... توسط کارشناسان رصد شده و در صورت مشاهده این موارد وفق مقررات ابلاغی، اقدامات قانونی لازم به انجام می رسد.
نظر دهید