کمیته بهبود کیفیت شیر خام استان گلستان در سال 1403 برگزار شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، کمیته تخصصی بهبود کیفیت شیر خام با حضور دکتر عبدالوند معاونت سلامت و دکتر سالار رییس اداره نظارت بر بهداشت مواد غذایی
و دستگاههای مرتبط استانی، روسا و کارشناسان ادارات دامپزشکی شهرستان های غرب استان از اعضای این کمیته ، با هدف کاهش مخاطرات بیولوژیکی، شیمیایی، فیزیکی شیر، ارتقاءکیفیت و افزایش تولید شیر خام، کاهش موارد بیماری های مشترک قابل انتقال از حیوان به انسان از طریق شیر و کاهش موارد مسمومیت های ناشی از مصرف شیر و فرآورده های آن ،تضمین سلامت مصرف کنندگان و ایجاد زمینه لازم برای اعمال استاندارد های ملی و بین المللی و نیز ایجاد انگیزه رقابتی در بین تولید کنندگان برای تولید محصول سالم و بهداشتی در سالن جلسات اداره کل برگزار گردید.
در ادامه هریک از حاضرین ضمن ارائه نظرات و پیشنهادات ضمن تبادل نظر راهکارهای لازم برای اجرایی نمودن و عملیاتی شدن اقدامات میدانی را تصویب نمودند.
نظر دهید