اداره کل دامپزشکی استان گلستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، با توجه به آغاز برداشت میگو از سایت میگوی گمیشان ، روز چهارشنبه ۲۳ شهریور ماه سرپرست دامپزشکی بهمراه مدیر کل بازرسی و مدیر کل شیلات استان با حضور در گمیشان از یکی از مراکز فراوری میگو  واقع در شهرک صنعتی این شهرستان بازدید کردند .

 

����دکتر کاووسی سرپرست دامپزشکی استان در حاشیه این بازدید ضمن ارائه توضیحات لازم در خصوص رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی در راستای ضد عفونی ، بسته بندی و انجماد میگو  در مراکز فراوری گفت : بیش از ۹۰ درصد میگو تولیدی صادارات میشود بنابر این کیفیت محصول نهایی از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد .

 

کاووسی افزود :  اهمیت دمای مناسب تونل های انجماد و سالن نگهداری میگو در راستای سلامت غذایی شهروندان و بدلیل جلوگیری از آسیب های بافتی و حفظ ارزش غذایی میگو می باشد و مسئول فنی دامپزشکی مستقر در این مرکز این موارد را به صورت مستمر بررسی می نماید .

 

 ���� محمدتقی حاجی مشهدی مدیر کل  سازمان بازرسی استان نیز ضمن بازدیداز روند فعالیت این مرکز ،  از زحمات مسئول فنی و بهداشتی و نظارت های عالیه دامپزشکی تقدیر و تشکر کرد و با توجه به سود ارزی و اشتغال ایجاد شده حاصل از پرورش میگو ، وجود چنین مراکزی را  در استان بسیار سودمند دانست .

 

���� لازم به ذکر است مرکز فراوری محک با بیش از ۵ سال فعالیت ، ظرفیت بسته بندی و انجماد روزانه حدود ۲۰ تن میگو را داشته و ۲۰۰ نفر  نیز بصورت مستقیم در این مرکز مشغول به فعالیت میباشند .